Fermented Honey Garlic - গাঁজানো মধু ও রসুন

আমাদের হাতের কাছে এমন কিছু খাবার রয়েছে যা বহু সমস্যার সমাধান করে দিতে পারে। এই খাবারের তালিকায় রয়েছে রসুন (Garlic) থেকে শুরু করে মধু (Honey)। এবার এই দুটি খাবারই অত্যন্ত উপকারী। এই খাবারে এমন কিছু খনিজ পদার্থ ও ভিটামিন রয়েছে যা শরীর কে সুস্থ রাখতে বিশেষ ভাবে উপকারি। তাই মধুতে রসুন মিশিয়ে খাওয়া খুবি উপকারী।

এবার মাথায় রাখতে হবে যে এই দুই খাবারের কিন্তু গুণের শেষ নেই। এই খাবারে অ্যান্টিভাইরাল থেকে শুরু করে অ্যান্টিবায়োটিক, অ্যন্টিইনফেকশন গুণ। তাই নানা শারীরিক সমস্যা থেকে আমাদের দূর রাখতে পারে এই দুটি খাবার। তবে অনেকেই কিন্তু এই ধারণা ভ্রান্ত বলে মনে করেন। তাঁদের জন্য বলি, এটা একদম আধুনিক বিজ্ঞানেও প্রমাণ হয়েছে। তাই এই গোটা বিষয়টি নিয়ে বেশি ভেবে লাভ নেই। বরং আজ থেকে শুরু করে দিন মধুর সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খাওয়া।

১. ওজন কমে মধু ও রসুন খেলে (Weight Loss)
আসলে মধু পারে অনেক সমস্যার সমাধান করতে। এবার দেখা গিয়েছে যে শরীরের বাড়তি ফ্যাট কমিয়ে দেয় মধু। এছাড়া রসুনে আবার রয়েছে কিছুটা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই উপাদান বিপাকের হার বাড়ায়। তাই মধুর সঙ্গে রসুন মিশিয়ে খেলে ওজন কমে।

২. হার্ট ভালো থাকে মধুর সঙ্গে রসুন খেলে (Heart Health)
মধু ও রসুনের মিশ্রণ দারুণ কার্যকরী হয়ে যেতে পারে। মধু ও রসুন এই দুই খাবারে এতটা পরিমাণে প্রাকৃতিক ভাবে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে এবং এর প্রদাহনাশক ক্ষমতার দরুন হার্ট ভালো রাখতে পারে। এছাড়া নিয়মিত মধু -ও রসুন এঁর মিশ্রন সেবন করলে হার্টের রক্তনালীর ভিতর চর্বি বা প্লাক জমতে পারে না।

৩. পেটের সমস্যা কমিয়ে দিতে পারে রসুন ও মধু (Stomach Problem)
এখন প্রচুর মানুষ এই সমস্যায় ভোগেন। দেখা গিয়েছে যে পেটের কিছু সমস্যা হলে সমস্যা তৈরি হয়ে যায়। সারাদিন খারাপ যায়। তাই পেটের সমস্যা থাকা মানুষকে বলা হয় রসুন খেতে। কারণ রসুন খেলে এই মানুষগুলি ভালো থাকতে পারেন। তাই চিন্তার কোনও কারণ নেই বলেই জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। এবার থেকে এই বিষয়টি মাথায় রাখার চেষ্টা করুন। খুব বেশি পরিমাণে মধু খেলে হবে না। এক চামচ খান। তার মধ্যে এক কোয়া রসুন মিশিয়ে নিন। এতেই সমস্যা দূরে থাকবে। এছাড়া ডায়াবেটিস (Diabetes) রোগী দের জন্য মধু খাওয়া উচিত নয় তবে অভিজ্ঞ চিকিংসক এঁর পরামর্শ নিয়ে অল্প পরিমাণ মধু ও রসুন খাওয়া যেতে পারে।। তবে না খাওয়াই ভালো, নইলে সমস্যা বাড়তে পারে।

এছাড়াও আরো স্বাস্থ্য সুবিধার মধ্যে রয়েছে

·        মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য রক্ষা করতে পারে।

·        বিশেষ সময়ে বিশেষ ভাবে উপকারি

·        ইরেকটাইল ডিসফাংশনের প্রাকৃতিক নিরাময় হিসেবেও কাজ করে।

·        মুড ভালো রাখে।

·        বুকে কফ জমতে পারে না, যা শিশুদের খুবই প্রয়োজন

·        রক্তে সুগার এঁর প্রভাবকে নিয়ন্ত্রণ করে মাথা ঠান্ডা রাখে।

·        স্মরণশক্তি হ্রাসের প্রবণতা কমায়।

·        এনার্জি লেবেল বজায় রাখে।

অর্গানিকো'র (Organico) গাঁজানো মধু ও রসুন কেন সব থেকে ভালো?

• মধু ও রসুনের মিশ্রনের মধু যদি ভালো না হয় তবে তার কোন মূল্য নেই, আমরা অধিক লাভ এঁর আশায় অন্য সবার মত সস্তা লিচু ফুল বা সরিসা ফুলের মধু ব্যবহার করি না, আমরা সুন্দরবনের প্রাক্রিতক চাক এঁর মধু ব্যবহার করি যা অন্য সকল মধু র তুলনায় ভেষজ গুনে সমৃদ্ধ। এবং সরাসরি জঙ্গল এঁর মধু হওয়ায় এই মধু organic.
• আমরা দেশি রসুন ব্যবহার করছি এবং খুব সুন্দর ভাবে রসুনের উপরের পাতলা অংশ সরিয়ে ফেলছি, যাতে এই মিশ্রেন খেতে কোন প্রকার সমস্যা না হয়।
• আমরা আমদের মধু - রসুনের গাজন প্রক্রিয়া সম্পূর্ণ মাটির নিচে মাটির পাত্রে ঘটিয়ে থাকি যা অন্য কেও করে না, আর এটিই গাঁজানো মধু -ও রসুনের সনাতন প্রক্রিয়া।

তাই আমরা বলতেই পারি Organico 'র গাঁজানো মধু-রসুন অন্য সবার থেকে আলাদা এবং সেরা। 

অর্গানিকো – প্রকৃতির স্বাদ

যেকোন প্রয়োজনে যোগাযোগ করুণ 01711026929 এই নাম্বারে।