খলিশা ফুলের মধু: সুন্দরবনের বিশেষ উপহার বাংলাদেশের দক্ষিণ-পশ্চিমে অবস্থিত সাতক্ষীরার সুন্দরবনের প্রকৃতির আশীর্বাদ খলিশা ফুলের মধু । প্রাকৃতিকভাবে উৎপন্ন এই মধু শুধুমাত্র সুন্দরবনের নির্দিষ্ট কিছু অঞ্চ...

ঘি, যা ক্লারিফাইড মাখন হিসেবে পরিচিত, শতাব্দী ধরে দক্ষিণ এশীয় রান্নাঘরের প্রধান উপাদান। বিশেষ করে, বিশুদ্ধ ঘি, যা দেশি ঘি নামেও পরিচিত, বাংলাদেশের রান্না এবং সংস্কৃতিতে একটি বিশেষ স্থান ধরে রেখেছে। ক...